চীনা বাদামের তেল - ২০০ মি.লি.

১.খারাপ কোলেস্টেরল কমায়:

চীনা বাদামে রয়েছে মনো আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট। এছাড়াও ফ্যাটি এসিড রয়েছে যা খারাপ কোলেস্টেরল কমিয়ে থাকে। চিনা বাদামের তেলের রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভালো কোলেস্টেরল।

২. উপকারী চর্বির উৎস:

চীনা বাদামে রয়েছে প্রায় ৫০ শতাংশ ফ্যাট। যার মধ্যে মনো আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে। এই চর্বিগুলো মানুষের শরীরের জন্য উপকারী।

৩. উচ্চমাত্রার আমিষের উৎস:

বাদাম একটি উচ্চমাত্রার আমিষের উৎস। ১০০ গ্রাম বাদামে ২৬ গ্রাম প্রোটিন রয়েছে । আপনারা নিশ্চয় জানেন আমি শরীরের মাংসপেশি গঠনে ভূমিকা রাখে।একজন পূর্ণবয়স্ক নারী প্রতিদিন ৪৬ গ্রাম এবং পুরুষের ৫৬ গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। এছাড়াও ১৫০০ মিলিগ্রাম থেকে সর্বোচ্চ ২৩০০ মিলিগ্রাম সোডিয়াম গ্রহণ করা উচিত।

৪. পাকস্থলী ক্যান্সার রোধ করে:

বাদামে বিদ্যমান পলিফেনোলিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পাকস্থলী ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

৫. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে:

পুষ্টির অভাবজনিত রোগব্যাধিকে নিয়ন্ত্রণ করে। তাছাড়াও কাশি, সর্দি জ্বর মাথা ব্যাথা ও শারীরিক দুর্বলতা কমাতে ভূমিকা রাখে।